Nagyon sok olyan cikk található a neten, hogy mit igyál Karácsonykor, milyen bort válassz az ünnepi asztal ételei mellé vagy majd pár nappal később az újévi malachoz… na de mi van a többi ünneppel? Egy születésnappal, egy évfordulóval, egy...
Bővebben
Gondolnád, hogy létezik “dobozos” bor? Úgy hívják, hogy bag-in-box. Mi már régóta imádjuk és nem győzzük hangsúlyozni az előnyeit, amit most újra megosztunk veletek is. A bag-in-box egy fémgőzölt fóliából készült rugalmas zsák és egy légmentesen...
Bővebben
Szinte már meg sem lepődünk, hogy augusztus 20-a után elromlik az idő és jogosan érezhetjük úgy, hogy véget ért a nyár. Ilyenkor azonban mindig jön egy-egy ráadás hétvége, amikor még előbújnak a napsugarak, felmelegítik a teraszokat, kerteket és...
Bővebben
Kicsit olyan ez, mint amikor mindenki tudja, kiről beszélünk, mégsem mondjuk ki a nevét; nagyon sokan szeretjük az édes borokat, mégsem beszélünk róla, sőt, gyakran félve valljuk be még magunknak is. De miért “ciki” az édes bor? Miért hisszük...
Bővebben
Korábbi, borsznobokról szóló bejegyzésünkben már írtunk a “tökéletes” boros közösségi média tartalomról, azonban nem csak a posztolás miatt érdemes a körömlakkunkat kedvenc borunkhoz igazítani; miért ne érezhetnénk jól magunkat csupán attól, hogy...
Bővebben
Szerintem sokunknak van olyan, kissé halvány emléke egy-egy nyári estéről, ami úgy kezdődött, hogy “jöhet egy rosé fröccs?” – nekünk legalábbis biztosan. Ha az este konkrét momentumai nincsenek is meg kristálytisztán, a hangulatok, érzések...
Bővebben
Csobbanás, napsütésben csillogó víztükör, rózsaszín gumimatrac, jéghideg gyümölcsök, buborékok… ugye megvan a feeling? Ha unjátok már a szokásos fröccsöket, ha nem tudtok elvonatkoztatni a házmestertől vagy a hosszúlépéstől, ha valami izgalmas...
Bővebben
Számos szőlővel, borral, borozással kapcsolatos könyv létezik mind a hazai, mind a nemzetközi szakirodalomban. Próbáltunk összeszedni pár könnyedebb, kevesebb szakmaiságot tartalmazó olvasnivalót, melyek mellé mindenképp ajánlatos egy-egy pohár...
Bővebben
Jogos lehet a kérdés, hogy miért is kell különbséget tenni évszakok között, amikor borról van szó. Miért nem mindig azt isszuk, amihez kedvünk van? Természetesen nincsenek szabályok, de azért valószínüleg mindenkinek jobban esik nyáron egy pohár...
Bővebben
Pezseg, habzik, gyöngyözik, zsizseg, szénsavas, lehet vele koccintani, frissít, alkoholos, ugyanúgy passzol egy könnyed nyáresti piknikhez, mint az ünnepi asztalhoz, mi az? Hát a Zsizsi! De hogy mi is a különbség a gyöngyöző bor, a pezsgő és a...
Bővebben
Ismerős, amikor valaki vendégségbe jön hozzád, letesz egy palack bort az asztalra azzal a megjegyzéssel, hogy ez bizony nagyon finom, mert nagyon drága volt? Vagy amikor kitöltöd a bort és szó szerint kioktat, hogy miért nem megfelelő a pohár...
Bővebben
A Dubicz Borászat ás Szőlőbirtok borásza, Barta Tamás igazán különleges és mély műveket választ, ha elszökik kicsit a szőlőből és pihenésképp van ideje olvasni. Ezért is jó, hogy 2021-ben Könyvklubot indítottunk, egyre több ajánlás kerül a...
Bővebben