A 2018-as és a 2019-es évösszegző után egyértelműen kijelenthetjük, hogy 2020 a feje tetejére állított nem kevés dolgot. Ugyanakkor büszkék vagyunk rá, hogy a Dubicz csapata ebben a kemény és változásokkal teli évben is bátran helyt állt és...
Bővebben
Megszokott magas minőség, kisebb kiszerelés, számtalan kihasználási lehetőség – ezen elvek mentén született meg a Dubicz mini palackos sorozat, amely borkóstolókon, rendezvényeken és szállodákban egyaránt népszerűségnek örvend! Régóta...
Bővebben
Szeretjük, tiszteljük, használjuk és élvezzük. A bor mindennapjaink része. Ezerarcú nedű, melyben mindenki megtalálja a maga ízlésének leginkább tetszőt. De kinek mit is jelent igazán? Így boroznak ők sorozatunkban ismert emberek mesélnek erről...
Bővebben
Az ellentétek vonzzák egymást – szól a szerelem egyik alaptörvénye. Bár megcáfolni nem tudjuk – és nem is szeretnénk – ezt, azért tegyük hozzá: nem árt, ha a legfontosabb kérdésekben azonos nevezőn vagyunk szívünk választottjával. Egy ilyen...
Bővebben
Akárcsak az italok sorában az aperitifnek, úgy az étkezések során az előételeknek is megvan a fontos szerepük. Érdemes a menüsort is ugyanúgy felépíteni, mint ahogy a borok kóstolási sorrendjét felállítani, vagyis a könnyű ételekkel és italokkal...
Bővebben
Baráti beszélgetések, romantikus esték, egy finom vacsora (és néhány korty belőle a vacsorába is) – életünk minden egyes eseményét átitathatjuk egy palack finom borral. Akár még a szépségkúránkat is…
Bővebben
Új sorozatunkban hazai borvidékeinket járjuk körbe borrégiónként, megismerkedve az ott jellemző adottságokkal, szőlőfajtákkal. Az első részben „otthonunkat”, vagyis a Felső-Magyarország borrégiót jártuk be, amelybe a mi szeretett borvidékünk, a...
Bővebben
Talán a legváltozatosabb és a legtöbb variációra lehetőséget adó fogások a tésztaételek. Rengeteg formában és ízvilággal készíthetők, és a felhasználható alapanyagok tárháza is végtelen. Ráadásul általában nem igényel túl sok időt az...
Bővebben
Korábban már „jártunk” a Távol-Keleten, amikor is Japán, Kína, és India borászatával és boraival ismerkedtünk. Azonban az ázsiai országok nemcsak ebből a szempontból érdekesek, hanem gasztronómiájukat tekintve is. Csupa izgalmas alapanyag és...
Bővebben
Sorozatunkban hazai borvidékeinket járjuk körbe borrégiónként, megismerkedve az ott jellemző adottságokkal, szőlőfajtákkal. Az első részben „otthonunkból” indultunk, vagyis a Felső-Magyarország borrégiót jártuk be, amelybe a mi szeretett...
Bővebben
Tengeren túlról sorozatunk korábbi részeiben már megismerhettünk pár olyan országot, amelyről talán nem is gondoltuk volna, hogy jelentős a szőlészete, illetve a borászata. Most három olyan országba „utazunk el”, amelyekről végképp nem a borok...
Bővebben
Vannak azok a borkedvelők, akik számára igazából kétféle bor létezik: a minőségi és a rossz. És vannak olyanok is, aki kapásból tudják, mit jelent a dekantálás, a savgerinc vagy a barrikolás kifejezés. A legtöbben azonban a két véglet között...
Bővebben