Bár nyaralás alkalmával előszeretettel utazunk olyan helyekre, ahol tengerpartokon hűsölhetünk, de az olyan országokat sem érdemes kihagyni a nyári tervezgetésből, amelyeknek nincs ugyan tengerpartja, viszont természeti értékei nagyon változatos lehetőségeket kínálnak akár sportosabb, aktívabb kikapcsolódáshoz, akár „lazulósabb”, kulináris, boros élményekhez is. Boros nyár sorozatunkban most az Ausztriába utazóknak segítünk néhány tippel, tanáccsal, hogy milyen borrégiókat érdemes felkeresniük, és milyen borokat érdemes feltétlenül megkóstolniuk. (tovább…)

Rendkívül sok szőlőfajta létezik a világon, amelyeknek azonban csak egy részét ismerjük és termesztjük hazánkban. Így is nagyon izgalmas, változatos és sokszínű a hazai fajtaválaszték, azonban szabályozott, hogy mely fajták szerepelhetnek egy adott borvidék oltalom alatt álló eredetmegjelölésű bortípusainak alapanyagai között. Korábban már megismerhettük, melyek a Mátrai borvidék engedélyezett fehér fajtái, most pedig ismerjük meg borvidékünk engedélyezett kékszőlőfajtáit! (tovább…)

Rendkívül sok szőlőfajta létezik a világon, amelyeknek azonban csak egy részét ismerjük és termesztjük hazánkban. Így is nagyon izgalmas, változatos és sokszínű a hazai fajtaválaszték, azonban szabályozott, hogy mely fajták szerepelhetnek egy adott borvidék oltalom alatt álló eredetmegjelölésű bortípusainak alapanyagai között. Ismerjük meg, melyek is a Mátrai borvidék engedélyezett fehér szőlőfajtái! (tovább…)

A hygge és a borozás – két egymáshoz nagyon is közel álló fogalom. Na, de hogyan is kapcsolódnak össze? A következő sorokban erre keressük a választ. (tovább…)

Nincs nyár fröccs nélkül! A kánikula beköszöntével rohamosan megnőtt a fröccs-fogyasztás rátája is. Értelmezzük is gyorsan. Lássuk hát, mit árul el rólad a kedvenc fröccsöd. (tovább…)

Mit egyek ivás előtt? Örökérvényű kérdés, hogy mit érdemes és mit nem érdemes fogyasztanunk, mielőtt italozásra adnánk a fejünket. Bizonyos ételekkel ugyanis megelőzhetjük az esetlegesen kialakuló későbbi problémákat és a másnaposságot. Következzenek jól bevált tippek kezdőknek és haladóknak. (tovább…)

Végre visszavonhatatlanul igazi nyár van, ráadásul kitört a vakáció is, tehát elérkezett a nyaralás ideje. Ilyenkor sokan vesznek célba külföldi nyaralóhelyeket, és szívesen kóstolnak bele a helyi ételekbe, borokba is. De milyen borrégiókat érdemes felkeresnünk, milyen borokat és ételeket kóstoljunk meg feltétlenül az adott országban? Boros nyár sorozatunkban néhány tippel, tanáccsal segítjük a tervezgetést. Az első részben Horvátországot jártuk körbe, most Spanyolországba látogatunk el. (tovább…)

Rengeteg cikkel találkozhatunk nap, mint nap a másnaposság tüneteinek enyhítésével, kialakulásának megelőzésével kapcsolatban. Ugyanakkor mi a teendő abban az esetben, ha a „baj” már megtörtént? Mennyi idő kell amíg kiürül az alkohol a szervezetünkből? (tovább…)

Hamarosan visszavonhatatlanul megérkezik a nyári szezon, és vele együtt a vakációzás, nyaralás ideje is.  Ilyenkor sokan vesznek célba külföldi nyaralóhelyeket, és szívesen kóstolnak bele a helyi ételekbe, borokba is. De milyen borrégiókat érdemes felkeresnünk, milyen borokat és ételeket kóstoljunk meg feltétlenül az adott országban? Boros nyár sorozatunkban néhány tippel, tanáccsal segítjük a tervezgetést. Az első részben Horvátországot járjuk körbe. (tovább…)