„Csak még egy utolsó pohár bort!” Ki ne ismerne magára időről-időre ebben a mondatban? Szülinapi bulik, családi vacsorák, lányos esték rendre elhangzó kedvenc szövege sokunkat taszított már a szokásosnál fájdalmasabb másnapba. Lássuk hát, ki melyik jelenetben talál magára! (tovább…)
Esős őszi napok tökéletes kiegészítője lehet egy-egy pohár jól kiválasztott vörös- vagy fehérbor. Főként, ha azt a barátaink, szeretteink társaságában fogyasztjuk el. Lássunk hát pár képet, amellyel garantáltan mosolyt csalunk az arcodra a finom kortyok mellé. (tovább…)
Már-már kissé közhelyes, elcsépelt az az álláspont, mely szerint a borkóstolás során elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű és minőségű ásványvíz elfogyasztása. Viszont attól függetlenül még nagyon igaz. Ennek pedig több oka is van. (tovább…)
Sokat olvashatunk, hallhatunk az utóbbi időben a borok mértékletes fogyasztásának egészségvédő hatásáról. Nem véletlenül, hiszen a bor „alkoholmentes” alapanyaga, maga a szőlőbogyó is rengeteg olyan összetevővel rendelkezik, amely jótékony tulajdonságokkal bír, és ezek egy része természetesen a borokban is jelen van. De mit is tartalmaz a szőlő, amiért érdemes akár minden nap majszolgatni a fürtöket? (tovább…)
Az utóbbi időben egyre gyakrabban hallunk a klímaváltozásról, és annak hatásairól. De nemcsak mi, emberek érezzük ennek jeleit, a mezőgazdaságra – ezen belül a szőlőtermesztésre – is fokozott befolyással bír. (tovább…)
Tavasztól őszig bármikor jól esik egy klassz hangulatú grillezés, mely egyrészt remek alkalom a családi, baráti összejövetelekre, másrészt – előbbitől nem teljesen függetlenül – tökéletes apropó néhány palack kiváló bor felnyitására is. És ha már kéznél van, azt „tisztán”, azaz önmagában, vagy akár hideg szódával hígítva, fröccs formájában is fogyaszthatjuk, az elkészült ételekhez is párosíthatjuk, de akár vacsora utáni beszélgetésekhez is kortyolgathatjuk. (tovább…)
Amikor bor kerül a poharunkba, általában ösztönösen is megszagoljuk, függetlenül attól, hogy hosszasan akarjuk-e elemezgetni, vagy csak egy kellemes borozgatás keretében elkortyolgatjuk. Pusztán azzal, hogy megszagolunk egy bort, máris rengeteg információt kaphatunk róla. De mik is ezek az információk, hogyan kell őket értelmezni, és legfőképpen: hogyan érdemes szagolni a bort? (tovább…)
Mikor június elején bejelentettük, még magunk sem gondoltunk bele igazán, hogy mit is jelent a Sziget fesztiválok (VOLT, Balaton Sound, Sziget, B.my.Lake és Strand Fesztivál) hivatalos borszállítóiként belecsöppeni ezen óriás-rendezvények színes világába. Bevalljuk: a helyszínen kapott mosolyok és ’köszönöm’-ök, a neten érkező pozitív visszajelzések minden képzeletünket felülmúlták.
Kezdjük az elején: ha június, akkor VOLT fesztivál, remek soproni hangulat, telt házas koncertek. Az első „hivatalos találkozó” remekül sikerült: a tőletek érkező reakciók mind azt mutatták, hogy jól sikerültek a fesztivál borok. Tisztán vagy fröccsként, még a rossz idő sem tántorított el Titeket 🙂
A Balaton és a napsütés remek párosítás, pláne ha közben remek koncerteket hallgatsz egy-egy pohár borral a kezedben! A Balaton Soundon ráadásul egy különleges kitelepülés is várta a fesztiválozókat, a VIP vendégei ugyanis direktben a „Borháló Dubicz VIP” faházból kaphatták meg a kedvenc borukat.
Borháló Dubicz VIP a Balaton Soundon
A Balatonról csak egy kicsit mozdultunk el: konkrétan az EFOTT-ig, Velence-Sukoró térségébe vándoroltak a borok. Az egyetemista és főiskolás közönség elsősorban fröccsként itta a borokat, ugyanakkor a borkoktélok is népszerűek voltak.
A nagy bumm egyértelműen a Szigeten történt, hiszen tudni lehet, hogy minden eddiginél többen, 565 ezren látogattak ki fesztiválra, amely hétből három napon is teltházas volt. Ez a siker a borfogyasztáson is meglátszott: ittátok tisztán, fröccsként és koktélként is.
Az első adatok szerint a fesztiválokon összesen 20%-kal nőtt a borfogyasztás – az arányok ugyanakkor nem változtak: leginkább a Sziget rosé, majd a Sziget White fogyott, a Sziget Red a kizárólag vörösbort fogyasztók kedvence lett.
Közben azt is megtudtuk, hogy a Dubicz borok címkéi – így a Sziget sorozat design-ja is – elnyerték a nemzetközi formatervezési Oscar-díjnak számító Red Dot Design elismerést. Nagyon büszkék vagyunk tehát a fesztivál borok bel- és kültartalmára is!
Nincs más hátra, mint a köszönet: nagyon hálásak vagyunk a sok dicséretért, együtt átélt pillanatért, elfogyasztott borért! 🙂
Az esseni Design Zentrum “piros pontja”, a Red Dot minden grafika, koncepció vagy formaterv számára talán legrangosabb nemzetközi elismerést jelenti. 2018-ban a Graphasel Design Studio által a Dubicz Borászat és Szőlőbirtok termékei számára tervezett címkecsalád 45 ország 8600 alkotása közül nyerte el a dizájn Oscarjának számító elismerést.
A Dubicz 2016 végén esett át teljes arculatváltáson, melynek szerves részét képezte a palack címkék megújítása is. A Graphasel Design Studio által tervezett dizájn kialakítása során fontos szempont volt a márka által képviselt trendiség és dinamizmus üzenetének átadása, a borászat otthonát jelentő Mátrai borvidék sajátos domborzatának és természeti jelenségeinek megjelenítése. Az arculatváltás teljes folyamatát a borászat marketingkommunikációs partnere, a Meraki Marketing koordinálta.
Mátra-sorozat
„Hiszünk abban, hogy a prémium borok nemzetközi piacán való sikeres jelenlét feltétele nemcsak a borok kimagasló minősége, hanem a modern, letisztult és egységes megjelenés is. Tapasztalatunk szerint a fogyasztóknak is egyre fontosabb a címke, ezért is óriási elismerés ez a díj” – mondta el Dunai Bernadett, a Dubicz Borászat és Szőlőbirtok tulajdonosa.
A Red Dot-díjazottak között megtalálhatóak a világ legnagyobb márkái, mint az Apple, a Nike, A BMW vagy az Audi.
Amikor a borok világában kalandozunk, gyakran találkozunk a „házasítás” kifejezéssel vagy annak francia „cuvée” – magyar szóhasználattal „küvé” – változatával. Mindkettő ugyanannak a tevékenységnek az eredményét takarja, vagyis különböző szőlőfajták – esetleg évjáratok, dűlők – borainak szakszerű keverését. A cél nem más, minthogy a házasítás során egy még izgalmasabb, harmonikusabb és összetettebb bor legyen az eredmény. (tovább…)
