Bor és jóga – látszólag egymástól két teljesen független témakör, amelyeknek annyi köze lehet a másikhoz, mint a fakanálnak a csiszolópapírhoz. Pedig lehet közöttük összefüggés, nagyon is sok. (tovább…)
Bár a nyár jó része már eltelt, még augusztus vége és akár a szeptember is remek nyaralásokat tartogathat. Boros nyár sorozatunkban már adtunk tippeket a Horvátországba, Spanyolországba, Ausztriába, Olaszországba, Franciaországba, valamint a Görögországba és Törökországba indulóknak, sorozatunk befejező részében a legtöbbeknek a portói borokról híres Portugáliába utazóknak segítünk néhány tippel, tanáccsal, hogy milyen borrégiókat érdemes felkeresniük, és milyen borokat érdemes feltétlenül megkóstolniuk ebben a kicsi, de annál izgalmasabb országban.
A kínzó másnaposság bizonyára mindannyiunkat elérte már legalább egyszer. Dübörgő fejfájás, instabilitás, a koncentráló képesség teljes hiánya – ismerősen cseng? (tovább…)
Gyakori és nagyon kedvelt célpont mind Görögország, mint pedig Törökország, ha nyaralásról van szó. És általában inkább a csodálatos szigetek vagy a hosszú tengerpartok jutnak eszünkbe róluk, mintsem borászatuk, vagy boraik. Pedig azoknak a borkedvelőknek sem kell lemondaniuk nyaralásuk alatt a borozásról, akik a két ország valamelyikét választják úti célként, hiszen a szőlőtermesztésnek és a borkészítésnek itt nagyon régre visszanyúló kultúrája van – elég csak az ókori Hellász amforáira, vagy Dionüszoszra, a bor és mámor görög istenére gondolnunk Boros nyár sorozatunkban most a két ország valamelyikébe indulóknak segítünk néhány tippel, tanáccsal, hogy milyen borrégiókat érdemes felkeresniük, és milyen borokat érdemes feltétlenül megkóstolniuk ott-tartózkodásuk alatt. (tovább…)
Bár a nyár leginkább a szabadtéri fesztiválokról, strandolásokról, nyaralásokról szól, azért esténként – akár a teraszon vagy a kertben -, illetve napközben a hűvös lakásban mégiscsak szuper időtöltés, ha megnézünk egy-egy filmet. Ráadásul, ha mindezt borospohárral a kezünkben tesszük, még inkább kikapcsolódós, feltöltődős élményben lesz részünk. Nézzük, milyen filmhez, milyen bort érdemes választani. (tovább…)
Megkezdődött a Sziget Fesztivál, amely 2019-ben is sokszínű programmal, számtalan helyszínnel és nem mellesleg Dubicz borokkal várja a látogatókat!
Az irodalom a mindene. Emellett a Hadik Kávéház művészeti vezetője, a Hadik Brunch alapítója, és – többek között – a Société Budapest művészeti programjainak esze és szíve. Mindezek alapján Ott Anna a kortárs artisztika egyik jelentős alakja, nem mellesleg – és nem függetlenül ettől – a közösségi tér meghatározott szegmenseinek egyik legfelkapottabb véleményvezére. De vajon milyen kapcsolatot ápol a borokkal? Így boroznak ők rovatunkban ezúttal ő mesél nekünk. (tovább…)
Nincs is felemelőbb érzés annál, mint amikor a kedvenc borodat kortyolgatva a kedvenc zenédet hallgatod – nyáron ezt pedig a legmenőbb fesztiválok keretei között élőben is megteheted! (tovább…)
Egy bor esetében első ránézésre rögtön meg tudunk állapítani, hogy milyen színű és ezáltal milyen típusú, tehát, hogy fehér-, rozé-, vagy vörösbor-e. A borok színe elsősorban attól a szőlőfajtától függ, amelyből a bor készül, de nagyon jelentős szerepe van ebben a borkészítés módjának is, és a borok színéből még más információkat is nyerhetünk. Nézzük tehát, melyik bor színe milyen, miért és mitől is olyan, hogyan és mitől változik, valamint, hogy mit árul el. (tovább…)
Európa egyik kedvelt nyaralási célpontja Franciaország. Rengeteg világhírű építészeti és természeti látnivalóval, valamint csodálatos vízpartokkal rendelkezik, így míg délen a Földközi-tengerben, addig nyugaton az Atlanti-óceánban mártózhatunk meg. Nemcsak látnivalói világhírűek, de a francia gasztronómia, a francia borvidékek és a francia borok is nemzetközi szinten ismertek és elismertek, elég csak Bordeaux-ra, Burgundiára vagy Champagne-ra gondolni. Boros nyár sorozatunkban most a Franciaországba indulóknak segítünk néhány tippel, tanáccsal, hogy milyen borrégiókat érdemes felkeresniük, és milyen borokat érdemes feltétlenül megkóstolniuk. (tovább…)
