Még egy igazi bormániás is meg tud lepődni a kedvenc italával kapcsolatos érdekességeket olvasva. Tudtad, hogy a nők jobb borkóstolók mint a férfiak? És azt, hogy egy nagyon híres személy még a kocsijába is néha bort önt? Most elárulunk pár meglepő boros tényt. (tovább…)

Ha ismersz bormániást, vagy épp te magad vagy az, akkor biztosan nem ismeretlenek a borhoz kapcsolódó bevett szokások. Ezek a szokások, bár sokak szemében háklisnak tűnhetnek, nem azok, ugyanis tényleg sokat javítanak az ital élvezeti értékén. Mikor legközelebb borozol, igyekezz te is betartani a bormániások 8 szokását. (tovább…)

Hamarosan itt a Mátra Superior! De mi is az? Mit kell tudni az új kategóriáról? Összegyűjtöttünk minden fontos tudnivalót! (tovább…)

Naná, hogy nagy kedvenced a bor, hiszen a világ egyik legfinomabb itala, ráadásul egy fárasztó nap végén nincs is jobb, mint egy jó bor mellett lazítani, de még jó hatással is van rád. Eláruljuk, miért van mindenkinek szüksége néha egy finom pohár borra. (tovább…)

Biztos, hogy veled is előfordult már, hogy kiöntöttél egy kis vörösbort, ráadásul olyan felületre, amelyen nagyon meglátszik. Rettentően idegesítőek tudnak lenni a makacs, sötét foltok, amelyeket nagyon nehéz letakarítani. De most hoztunk néhány tippet, amelyek segítségével többé nem lehetetlen a vörösbor eltávolítása a falról, a terítőből, vagy épp bármilyen más felületről. (tovább…)

A finoman hársmézes, virágos, virágporos illatokkal és zamatokkal rendelkező Hárslevelű remekül érzi magát a vulkanikus, vagy az agyagosabb, löszös területeken is, így a Mátrai borvidék adottságai kedvezők számára. Egy kis maradékcukor kifejezetten jól tud állni borának, sőt, a hordóhasználat is javára válik, még szebben kifejeződik ilyenkor egyedi aromavilága és szép felépítése. (tovább…)

Mint minden szakmának, a borászatnak is megvannak azok a speciális szavai, melyeknek hallatán nem biztos, hogy tudjuk, mire is kell gondolnunk. Ilyenkor természetesen szívesen segít a borász, tehát bátran érdeklődjünk, mit is jelent az adott szó, de még jobb, ha tudjuk, mit is jelentenek ezek a szavak. Hat kifejezést már ismerünk, de nézzük néhány további, gyakran hallható szó jelentését! (tovább…)

Amennyire szép, izgalmakkal teli, érdekes, és rendkívül változatos a borok világa, annyira összetett is, így könnyen előfordulhat, hogy egy borválasztás során tanácstalanság, vagy bizonytalanság okozhat nehézségeket. Ez egyáltalán nem „ciki”, hiszen senki sem születik bortudornak, nagyon sok tanulás, tapasztalat, és kóstolás szükséges ahhoz, hogy magabiztosan eligazodjunk a borok világában. Néhány tipp segítségével azonban kicsit könnyebben, és tudatosabban választhatod ki a számodra, vagy egy adott alkalomra ideális bort. (tovább…)

A körte nem csak azért szuper gyümölcs mert tele van vitaminokkal, nagyon finom, sok ételhez illik, így jól felhasználható a főzéshez is, de még a borokhoz kapcsolódóan is vannak nagyon pozitív hatásai. (tovább…)

Egy hosszú munkanap után váratlanul beesnek a barátaid, egy-két rokon vagy épp csak te lazítanál egy üveg jó bor társaságában, de nem volt behűtve semmi, több órád pedig nincs kivárni, hogy a hűtőben megfelelő hőmérsékletűre hűljön az ital … Ismerős helyzet, ugye? Eláruljuk, mi segíthet ilyenkor! (tovább…)