A karácsonyi menü mellé tökéletesen passzoló borok is dukálnak, és ne feledkezz meg a süteményekről sem: ebben segít rövid összeállításunk, a legistenibb karácsonyi süti és bor párosításokkal.

A karácsony a meghittség, a közös étkezések és persze az ellenállhatatlan ünnepi sütemények időszaka. Mézeskalács illata lengi be a lakást, bejglik állnak katonás sorrendben a tálcán, és már az első falatok után megy a mákos kontra diós vita… De persze, valahogy mindig kerül némi aprósütemény és gyümölcsös finomság is a desszertes tányérokra, amelyeket a legtöbbször teával vagy kávéval öblítünk le, pedig egy jól megválasztott bor egészen új szintre emeli az ünnepi desszertek élményét. Lássuk, milyen borok illenek legjobban a karácsonyi finomságok mellé, a mézeskalácstól a bejglin át a többi ünnepi finomságig.

Így válassz bort az édesebb ízekhez: az alapszabály, amit érdemes megjegyezni

Az ünnepi sütemények karakteres, fűszeres, mákos vagy diós jegyei akkor érvényesülnek a legszebben, ha olyan bort választasz melléjük, amely nem harsogja túl az ételt, de nem is tűnik el mellette. Egy megfelelően kiválasztott édesebb vagy félédes fehérbor körülöleli az ünnepi ízeket, és csodás ízharmóniát teremt.

Borászatunk kínálatában több olyan tétel is szerepel, amely kifejezetten jól passzol a karácsonyi desszertek mellé. Mutatjuk a kedvenceinket!

Muscat Ottonel: mézeskalács és citromos vagy gyümölcsös desszertek mellé

A mézeskalács fűszeressége mellé izgalmas választás lehet egy olyan bor, amely kicsit illatos, kicsit egzotikus. A Muscat Ottonel pontosan ilyen. Illatában szőlővirág és tearózsa jelenik meg, ízében pedig egzotikus gyümölcsök és virágos aromák sora. A maradék cukrot üde, finom savak egyensúlyozzák, így a korty egyszerre könnyed és ünnepi.

Mihez ajánljuk?

  • mézeskalács
  • citrusos sütemények
  • gyümölcsös desszertek

Prémium Tramini, a bejgli tökéletes párja

Ha egy igazán csábító, édes borra vágysz a bejgli mellé, akkor tölts hozzá egy pohár Prémium Traminit. A pohárból rózsaszirom, trópusi gyümölcsök és fűszeres aromák szöknek ki, a 60 g/l maradék cukor pedig tökéletesen harmonizál a mákos és diós bejgli tartalmas ízeivel.

Ízében az érett szőlő dominál, amivel épp olyan lesz, mint egy jó bejgli: hagyományos, mégis különleges.

Olaszrizling, az igazi Jolly Joker

Az Olaszrizling élénk savaival és fűves-virágos illataival remek választás, ha valami kevésbé édes, de mégis kellemes bort keresel a sütemények mellé. A könnyed szénsav játékosságot visz a kortyba, így frissíti a bejgli tömörségét vagy a mézeskalács fűszerességét.

Sárhegy Olaszrizling, az ünnep elegáns sztárja

Szalmasárga színe és finom fahordós tónusai tökéletesen illenek az ünnepi asztalhoz. Az újhordós érlelésnek köszönhetően a Sárhegy Olaszrizlingnél a sav és a test szép egyensúlyban van, így páratlan kísérője lehet a diós bejglinek vagy a mandulás édességeknek.

Tedd teljessé a karácsonyi édességek varázsát Dubicz borokkal

Az ünnepi sütemények mellé a borválasztás valóban sokat számít: egy jól megválasztott édes vagy félédes tétel szépen kiemeli a karácsonyi desszertek ízét. Az illatos Muscat Ottonel, a buján édes Prémium Tramini, a friss, játékos Olaszrizling vagy az elegáns Sárhegy Olaszrizling tökéletes kísérői lehetnek kedvenc édességeidnek.

Tedd teljessé az ünnepi menüt borainkkal! Érdemes körülnézni webshopunkban, ahogy nemcsak ezeket a kedvelt tételeket találod meg, hanem még sok más ünnepi kedvencet is.

Koccintsunk a közös pillanatokra és a világbajnok karácsonyi süteményekre: stresszmentes sütögetést és kellemes ünnepeket kíván a Dubicz Borászat.