2018. november 15.
A Dubicz címkék története
Egyébként is, ám a Red Dot Design-díj óta különösen nagy az érdeklődés a Dubicz címkék háttértörténetére. Mit ábrázolnak? Miért pont ezekre […]
Tovább olvasom2018. november 15.
Egyébként is, ám a Red Dot Design-díj óta különösen nagy az érdeklődés a Dubicz címkék háttértörténetére. Mit ábrázolnak? Miért pont ezekre […]
Tovább olvasom2018. november 12.
Azoknak, akik kifejezetten szeretnek alkoholt fogyasztani (természetesen csak mértékkel), talán nem is kellene ecsetelnünk az előnyöket, melyek egy-egy pohár bor […]
Tovább olvasom2018. szeptember 18.
A borkészítés folyamatában a szüretet követően először mustként, majd murciként találkozunk „folyékony formában” a szőlővel. A két kifejezés nem ugyanazt […]
Tovább olvasom2018. szeptember 3.
Tavasztól őszig bármikor jól esik egy klassz hangulatú grillezés, mely egyrészt remek alkalom a családi, baráti összejövetelekre, másrészt – előbbitől […]
Tovább olvasom2018. július 27.
Egy borászatban, illetve szőlőültetvényen az élet sosem áll meg, akad mindig bőven tennivaló. Az év „csúcsidőszaka” természetesen a szüret, hiszen […]
Tovább olvasom2018. június 20.
A nyár szinte elképzelhetetlen az egyik legfinomabb és legváltozatosabban elkészíthető étel, a lecsó nélkül. Ugyanúgy hozzátartozik a legmelegebb napokhoz, mint […]
Tovább olvasom2018. május 4.
Kora tavasszal jelenik meg az árnyékosabb, lombos erdőkben, ártereken, szurdokokban a fokhagymára és snidlingre emlékeztető illatú és ízű medvehagyma, a […]
Tovább olvasom2018. április 11.
Páros interjú Dunai Ágnessel és Dunai Bernadettel, a két legfontosabb nővel a Dubicz borok mögött.
Tovább olvasom2017. augusztus 25.
A talajjal foglalkozó írásunkban már érintettük a mátrai borvidék változatosságát. Ez a sokrétűség a borokra is vonatkozik.
Tovább olvasom