2024-ben minden eddiginél korábban érkezett el a szüret: lássuk, milyen lett a termés, a szőlő minősége, és persze, hogy mi várható kedvenc Dubicz boraid mennyiségét illetően.

A szüret minden évben izgalmas kihívás, hiszen nincs két egyforma év: mások a körülmények, az időjárás, és még rengeteg előre látható, vagy épp nem látható dolog közbeszólhat. 2024-ben a szüret minden eddiginél korábban kezdődött a Dubicz Borászat és Szőlőbirtok háza táján, amit a régi időkkel ellentétben ma már nem a borász meglátása szerint döntünk el, hanem komoly labortechnológia segítségével. A szőlő érését, állapotát laborban vizsgálják meg, ez alapján pedig előre jelezhető, hogy mikor optimális elkezdeni a szüretet.

High tech-nek hangzik? Az is! De szuper hír, hogy a nagyján túl vagyunk, a 2024-es évjárat pedig kiválónak ígérkezik! Kedvenc Dubicz boraid közül sokan már palackba is kerültek, többek közt a Mátra sorozat nagy kedvencei, az Irsai Olivér, a Muscat Ottonel, a Sauvignon Blanc, a Chardonnay vagy a Kékfrankos Rosé.

Kihívásokkal teli időszakon vagyunk túl

A 2024-es szüret alatt több szempontból is extrém kihívásokkal szembesültünk. Egyrészt, az aszály miatt kiemelten kellett figyelnünk a szőlő és a birtok állapotára. Másrészt a legtöbb fajta a nagy meleg miatt egyben ért be. Ez mind a szüret szervezése, mind pedig a borkészítés szempontjából kihívásokat vet fel, de szerencsére elképesztően szuper csapat áll mögöttünk, akik nagyon felkészülten várták a napi híreket, hogy mikor indulhat a szüret.

Milyen lett a szőlő, milyen lesz a bor?

A szőlőnk pH-értéke, cukor- és tannintartalma is magas lett idén, de fejlett bortechnológiánknak köszönhetően ezekkel a jellemzőkkel is kiválóak lesznek a boraink, 2024-ben is.

Mennyi Dubicz bor várható idén?

Ha ebben az évben minden eddiginél több aggasztó hír jött veled szembe a szárazság kapcsán, és már aggódtál, hogy mi lesz kedvenc Dubicz boraiddal, akkor gyorsan szeretnénk megnyugtatni: birtokunkon az aszály ellenére is megfelelő mennyiséget tudtunk szüretelni, így az előző évekhez hasonló bormennyiség várható.

A legtöbb borászatnál valóban akár 20-30 százalékkal is visszaesett a bormennyiség, nálunk ettől nem kell tartani. Hogy mi a titok? A szőlőgondozás. Ennek köszönhetően nemcsak mutatós a birtokunk – el is nyertük a „Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka” pályázat 3. helyét, amire nagyon büszkék vagyunk –, hanem a szőlőbetegségekkel sem volt problémánk.

Szeretnénk nagy-nagy köszönetet mondani a teljes Dubicz Csapatnak, minden Munkatársunknak, hogy az idei szüret során is ilyen kiemelkedő munkát végeztek és szívvel-lélekkel dolgoznak azért, hogy hamarosan kiváló újborokkal is színesedhessen kínálatunk.

Ahogy a neve is mutatja, ősszel „leszüreteljük” az éves munka gyümölcsét: érdemes az ehhez az időszakhoz kapcsolódó szokásokkal és hagyományokkal is megismerkedned.

A kellemes őszi időjárást országszerte borfesztiválok és kóstolók színesítik, de ilyenkor tart a szüret időszaka is – erről szeretnénk most egy kicsit mesélni Neked, illetve felelevenítjük a legérdekesebb szokásokat és hagyományokat is, amelyeket érdemes ismerni.

Mikor van a szüret?

A kérdésre a válasz adná magát, hogy „ősszel”, de ennél komplexebb a dolog. Sok helyen ugyanis már augusztustól elindul, még októberben is bőven tarthat, sőt, bizonyos termőterületek és fajták esetében nem ritka, hogy decemberben is szüretelnek még. Minden a tőkék fejlettségétől és a szőlő cukortartalmától függ. Ha a szőlőfürtök fejlettsége elérte azt, amire a borász vágyott, és a tőke már nem tud több cukrot készíteni, akkor indulhat a borászat és a szőlőtermesztés csúcspontjának számító szüreti időszak! A cél pedig természetesen az, hogy a szőlőből a legjobb minőségű bor szülessen, amelyben a cukrok és savak tökéletes egyensúlyban vannak.

Ünnep tehát a szüret, amikor fény derül arra, milyen lett az egész éves munka gyümölcse, ezt és a jó munkát pedig meg kell ünnepelni – nem véletlenül alakultak ki a szüreti mulatságok, és még számos más szüreti hagyomány és szokás, amelyekről most mesélünk egy kicsit.

Szüreti szokások, hagyományok

Gyakran indult valamiféle hangoskodással a betakarítás, például harangzúgás, ágyúdörgés vagy riogatás nyitotta meg reggel a szüretet. Ilyenkor a helyi közösség apraja-nagyja megmozdult, és a gyerekektől a nagyszülőkig, rokonokig, barátokig mindenki a szőlősbe vette az irányt. A szedést a lányok, asszonyok vállalták. Ehhez görbe kést, szőlőmetsző kést (kacort), metszőollót használtak. A leszedett fürtöket gyűjtőedényekbe tették, amelyekkel a szedőlegények a présházba siettek, ott kezdődött el maga a borkészítés.

A betakarítás után jött csak az igazi mulatság! A feudalizmus idején a szüreti menet meg sem állt a földesúr házáig, aki megvendégelte az embereket, majd tánc és mulatság következett. Borkirályt választottak, aki az esti mulatság házigazdája is volt. De bíró, csőszleányok és -legények nélkül sem lehetett elképzelni egy szüreti mulatságot, ahogy a római bor és mámor istenét megidéző baksus figura nélkül sem. Ő egy hordóra ültetett, piros ruhás férfialak volt.

Szüreti szőlőkoszorú is készült ilyenkor, amit az ilyenkor nagyon népszerű csőszjátékhoz használták. Ennek lényege, hogy csőszöket és szőlőtolvajokat neveztek ki, s míg előbbinek őriznie kellett a felaggatott koszorúkon lévő szőlőt, a többieknek minél többet el kellett lopni azokból. Az elkapott tolvajokat persze, nem büntették szigorúan, inkább az volt a cél, hogy minél jobban megnevettessék az ünneplő közönséget.

A 16-17. században még a törvénykezés is beszüntették a szüret idejére. És bár ekkor már a jókedvvel és a vigalommal társították, a ma ismert formája és például a szüreti bál csak később, a 18-19. században alakult ki. A messziről is érkező rokonok, barátok és ismerősök együtt ünnepelték a termést, sőt, néha még a messze távolban szolgáló vitézek is hazatértek. De egész más szerepe is volt a szüreti báloknak: voltak városok, ahol a hagyomány szerint aki a szüreti bálon nem kel el, az bizony, már hiába is keres férjet magának, mert örökre pártában marad.

Mit ettek a szüret alatt?

A menü lehetett húsleves, birka- vagy marhagulyás, székelykáposzta, desszertként pedig csörögefánkot falatozhattak. Mellé természetesen bort és friss mustot kortyoltak, de a pálinka is gyakran előkerült.

Bár mára sok szüreti hagyomány és szokás nem él már, illetve nem úgy, mint régen, azért a falvak igyekeznek feléleszteni, életben tartani ezeket. Az országban járva Te is több helyen találkozhatsz szürettel, szüreti mulatsággal, amin érdemes részt venni. Egyrészt, mert nagyon szórakoztató: magad szedheted a szőlőt, na meg zenés, táncos programok is vannak, a finom italokról és falatokról nem is beszélve. Emellett pedig a szőlőről, annak termesztéséről és a hozzá kapcsolódó szokásokról, hagyományokról is sokkal többet tudhatsz meg így, testközelből. Érdemes tehát belekóstolni a szüretelésbe is, szerintünk nagyon fog tetszeni!

Négy borunk és mi magunk, vagyis a Dubicz Borászat és Szőlőbirtok is fontos és rangos elismerésekkel gazdagodott idén nyáron, lássuk a részleteket!

Nagy örömünkre több eseményen több borunkat is díjazta a szakértői zsűri ezen a nyáron, a Dubicz Borászat is nagyon fontos elismeréssel gazdagodott. De miközben tovább gyűjtöttük a díjakat és kimagasló eredményeket, a lényeg számunkra ugyanaz maradt: borainkat továbbra is Neked készítjük, hozzáértéssel és odaadással, hogy társaid lehessenek a szép vagy épp kevésbé tökéletes pillanatokban is.

3 rangos díj, amit ezen a nyáron nyert el a Borászatunk

1. Népszerű, finom, díjnyertes: Sokak kedvence, a Mátra Sauvignon Blanc idén elnyerte a Gyöngyös Város Bora címet a fehérborok kategóriájában, emellett a Gyöngyösi Borversenyen is aranyérmes lett. A Chardonnay 2023 és a Virgoncz 2023 szintén aranyérmeket hozott haza.

2. Újabb elismerést kapott többszörös díjnyertes Sárhegy Olaszrizlingünk: Az idei VinAgora borversenyen 14 országból összesen 877 bor nevezett, melyeket nemzetközi zsűri értékelt. Nagy örömünkre szolgál, hogy itt az általunk nevezett Sárhegy Olaszrizling 2021 aranyérmes lett!

3. Borászatunk a legszebbek közt: Azt már a nyár elején tudtuk, hogy a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázaton a top 3-ba kerültünk, de immár azt is elárulhatjuk, hogy a nagybirtok kategória 3. helyezése lett a mienk. Maga a verseny úgy zajlott, hogy először a közönség szavazott, így választottak ki kategóriánként három borászatot. Majd egy többtagú szakmai zsűri személyesen is felkereste a birtokokat, és ez alapján döntötték el, ki hányadik helyezést éri el. Számunkra nagyon megtisztelő a harmadik hely, ezúton is köszönjük, és szinte biztos, hogy minden kedvenc Dubicz borunkkal koccintunk is rá!

Mi áll a sikereink mögött?

Nemcsak a Mátra kiváló adottságai és gondosan ápolt, nevelgetett szőlőtőkéink, hanem az a szakértelem, lelkesedés és odaadás is, amivel kedvenc Dubicz boraid készülnek. Mert mi szeretjük a jó borokat, ahogy fogyasztani, úgy készíteni is. Ez a szeretet és szenvedély pedig minden nap arra ösztönöz minket, hogy egyre jobbak és jobbak lehessünk. Nyitottak vagyunk az innovációkra, új utakat és lehetőségeket térképezünk fel a szőlőfajták párosítása vagy a palackozás terén, miközben tiszteljük mélyen bennünk élő hagyományainkat.

Borainkra nagyon büszkék vagyunk, hiszen az itt felsoroltak mellett még számos díjat nyertek. De számunkra legalább ugyanilyen fontos, hogy a fehérek, rosék és vörösek Neked készülnek. Hogy amikor belekortyolsz egy pohár Dubicz borba, az ugyanúgy társad legyen egy vidám napon vagy egy különleges eseményen, mint egy korántsem tökéletes pillanatban. Az pedig, hogy kiváló minőségű, a kritikusok által is elismert és nagyon finom borokról van szó, csak természetes!

Szuper hangulatban, többnyire napsütésben vettünk részt az év legizgalmasabb fesztiváljain és bornapjain, ahol megszámlálhatatlanul sok borospohárba tölthettünk Dubicz borokat. Lássuk, milyen rendezvényeken találkozhattunk 2024 nyarán.

Fesztiválok, bornapok, és persze, a Wine Summit: ez a nyár sem múlt el izgalmas rendezvények nélkül, ahol Borászatunk, és természetesen boraink is szerepeltek. A hangulat mindenhol szuper volt, a borok jól fogytak, az időjárás pedig szinte mindenhol a tenyerén hordozott bennünket. Lássunk hát egy gyors összefoglalót, hol találkozhattál velünk, és naná, hogy eláruljuk azt is, melyik volt a legnépszerűbb borunk 2024 nyarának főbb rendezvényein.

Boros rendezvények, ahová Borászatunk is kitelepült idén nyáron 

Jazzy Fesztivál - 2024. május 17-20. (Momkult és Sirály sétány): Bor, koncertek, a Jazzy Rádió legjobb zenéi és a város legjobb food truckjainak kínálata – imádtuk ezt az eseményt, még akkor is, ha az égiek itt bizony, bő kézzel szórták ránk az aranyat érő májusi esőt.

Rosalia Borpiknik - 2024. május 31. - június 2. (Városliget): Ízekkel, illatokkal, piknikplédekkel, nagy nevetésekkel és persze, kedvenc borainkkal ez a fesztivál számunkra mindig – így idén is – az önfeledt jókedvről szól.

Mátrai Bornapok - 2024. május 31 - június 2. (Gyöngyös, Fő tér): Kóstoltattunk és mi is kóstoltunk: a számunkra hazai pályának számító Mátrai Bornapok mindig különleges helyet foglal el a szívünkben. Köszönjük, hogy idén is ennyien benéztetek hozzánk!

Jazz és Bor hétvége 2024. június 7 – 8. (Margitszigeti Szabadtéri Színház): A margitszigeti Víztorony udvarára is elhoztuk kedvenc Dubicz borainkat, ahol gyönyörű időben, páratlan hangulatban találkozhattunk Veletek.

ChardonnÉJ - 2024. június 15. (Etyeki Kúria): Fantasztikus tételekkel, barátságok kerti party hangulatban találkoztunk Etyeken, ahol Ti is legalább olyan lelkesen vártátok a közös kóstolásokat, beszélgetéseket, mint mi.

Győri Bornapok - 2024. augusztus 22 - 24. (Dunakapu tér, Széchenyi tér): A nyár végére is maradt egy fantasztikus rendezvény: kedves győri Barátaink, istenien éreztük magunkat nálatok! Nagyon meleg volt, de szerencsére akadt elég kellemesen hűvös Dubicz bor, hogy lehűtsük magunkat a kánikulában.

Borainkkal pedig találkozhattál a miskolci Avasi pincesornál tartott Avasi Borangoláson, május 16-19 közt, illetve a Gyulai Pálinkafesziválon is, 2024. május 17-19 közt, a Gyulai Várkertben. Köszönjük a mosolyokat, gratulációkat, kedves szavakat!

Ott voltunk a Wine Summiton is

Közép-Kelet-Európa legexkluzívabb boros szakmai rendezvényéről sem maradhattunk le! A Wine Summit azért is fontos, mert egyedülálló lehetőség, amely támogatja a magyar borászokat, hogy tovább építsük kapcsolatainkat és felfedezzük az exportlehetőségeket Európában, Észak-Amerikában és Ázsiában. Büszkén képviseltük mi is hazánkat ezen a hagyományteremtő, ötnapos eseményen, amit idén április 21-25. között rendeztek meg.

Ha egyetlen szóval kellene jellemeznünk, milyen volt a nyarunk rendezvények terén, őszintén szólva bajban lennénk. Sok lehetséges jelző versenyez most a gondolatainkban, a frenetikustól a szuperizgalmasig.

De akár a virgoncot is kiemelhetnénk, hiszen boraink közül a Virgoncz fogyott a legjobban. Ez a reduktív eljárással készült, kiváló minőségű száraz fehérbor árnyalatnyi zöldes tónusával, tavaszi virágos méhlegelős-bodzavirágos illatával, kerek savaival mindenki szívébe belopta magát. Ha a nyáron nem kóstoltad, webshopunkból bármikor megrendelheted, és emeld poharad a nyár (vagy a lassan már elkezdődő ősz) legszebb pillanataira. Jövő nyáron pedig reméljük, ismét koccinthatunk veled ezeken a rendezvényeken, sőt, akár további helyszíneken is.

Ha nyári meleg, akkor hűs, buborékos italok – és bár sokunknak a fröccs jut először eszébe, érdemes egy kicsit a gyöngyözőbor, a habzóbor és a pezsgő világát is felfedezni. Vagy legalább azt tisztázzuk gyorsan, mi a különbség ezek között.

A frissítő és hűsítő buborékos italokat Te is gyakran egy kalap alá veszed? Persze, megértjük, hiszen ha pezseg, akkor az csak finom lehet, és elegánsabbá, ünnepibbé varázsolhat egy csütörtök estét a barátokkal éppúgy, mint egy számodra különleges vacsorát vagy más eseményt. De azért nem árt kicsit bepillantani a gyöngyöző- és habzóborok, no meg a pezsgők világába, és egyúttal különbséget tenni ezek közt. Fejből nem megy? Nem is kell. Ez a bejegyzésünk azért született, hogy segítsünk ebben Neked!

Gyöngyözőbor, habzóbor vagy pezsgő: a titok a buborékokban rejlik

Azzal már nem mondunk újat, hogy mindhárom ital buborékos és pezseg a poharadban, de azzal már talán igen, hogy nem mindegy az, hogyan készülnek ezek az italok. Vagyis, hogy a buborékok hogyan kerülnek bele ezekbe.

Fontos, hogy az igazi pezsgőben a hozzáadott cukor és élesztő egyvelegéből zárt erjedés során keletkezik a szén-dioxid, a palackban vagy tartályban. A gyöngyözőborhoz ezzel szemben esetenként utólag adják hozzá, az olasz gyökerű habzóbornál, vagy más néven proseccónál vagy lambruscónál pedig mindig ez az eljárás. Úgy mondják, a gázt szaturálják (elnyeletik) a borban, amit a címkén is fel kell tüntetni.

A buborékok mérete és széndioxid-tartalom mértéke is számít: a francia eredetű pezsgő apró, finoman gyöngyöző buborékokkal kényeztet, a hazánkban legelterjedtebbnek számító gyöngyözőbor pedig a fentiek közül a legalacsonyabb szén-dioxid-tartalommal garantálja a simogató, kellemes kortyokat. Így az élmény nem lesz olyan szúrós, mint amikor pezsgőt iszunk.

Gyerünk nyomás!

Ez alatt nemcsak az élmények keresését értjük, hanem azt is, hogy típusonként mennyi a palacknyomás, a magyar bortörvény szerint. 3 bar alatt gyöngyözőborról beszélünk, 3-5 bar közt habzóborról, a pezsgő pedig 5 bar felett kezdődik. Szóval nem véletlen az az elmaradhatatlan drótkosár a pezsgősdugón.

Kellemes esték kísérői

Azt se felejtsük el, hogy míg a pezsgőt az ünnepléssel kapcsoljuk össze, egy habzó- vagy gyöngyözőbor, mint a muscat lunelből készülő Zsizsi Frizzante vagy az epres-málnás ízkavalkáddal kényeztető Zsizsi Rosé egy hangulatos este, grillezés, kerti parti, nyáresti piknik vagy csillagles üde, frissítő kísérője is lehet.

Bonts fel egy palack jól behűtött Zsizsit, és felfelé szűkülő borospohárban kínáld, mert úgy egyenesen az orrodhoz tudod terelni ezeknek az italoknak az illatjegyeit.

És bár az augusztusnak már vége, még szeptemberre is meleget jósolnak a meteorológusok, utána pedig még jön az indián nyár is. Szóval még sokáig élvezhetitek a Pároddal vagy a Barátaiddal a kedvenc frissítő és elegáns buborékos italaitokat.

Adunk pár tippet, ha vaktesztet szerveznél a barátaidnak, és abban is segítünk, milyen sorrendet állíts fel kedvenc Dubicz-boraitokból.

Mi lehet nagyobb élmény egy szuper borkóstolónál a barátokkal? Hát szerintünk az, ha Te szervezel nekik egy vaktesztet. Hogy mi ez a borkóstolás vakon? Tulajdonképpen egy szuperjó játék, aminek a lényege, hogy a társasággal különböző borokat kóstoltok meg úgy, hogy nem tudjátok, mi van a poharakban – ezt próbáljátok meg kitalálni! Lássuk, mire érdemes odafigyelned a szervezés során, és hogyan érdemes felállítani a kóstolósort kedvenc Dubicz-boraitokból.

Borkóstolás vakon: így szervezd meg az élményt a barátaidnak

Tervezzétek meg előre, milyen borokat fogtok kóstolni. Ha mondjuk a Dubicz Borászat termékeire esne a választásotok, beszéld le előre a többiekkel a témát. A borokat pedig akár Te szerzed be, akár felosztjátok egymás közt, hogy ki mit vesz, az fontos, hogy a kóstoló előtt 24 órával már mindegyik bor behűtését elkezdjétek a vakteszt helyszínén.

Hogy hol legyen a borkóstoló? Lehet lakásban, nyaralóban, a kertben, de akár a medencéd mellett is. A lényeg, hogy a borokat az ideálisnál egy picivel jobban hűtsétek be, mert a poharakban már csak melegedni fognak.

Nagyon fontos, hogy a vendégeid ne lássák, mikor milyen bort töltesz a poharakba. Ennek érdekében leragaszthatod a címkéket, de bele is teheted a borosüvegeket kisebb zsákokba, vagy becsavarhatod őket alufóliába. De akár ilyen, termoszt idéző, nem átlátszó borhűtőben is szervírozhatod, ami órákra hidegen tudja tartani.

A szép borospoharak nemcsak esztétikusak, de sokkal nagyobb élmény belőlük a kóstolás. Ezekre nem muszáj egy vagyont költened: ha valamelyik barátodnak van egy klassz univerzális borospohár-készlete, kölcsön is kérheted a kóstolóra. Emellett tegyél az asztalra köpőcsészéket, kiöntőket, üres papírlapokat, tollakat, a tematikához passzoló szalvétákat is.

Enni csak egy kis kenyeret vagy zsömlét, esetleg olívaolajat kínálj, mert minden más kizökkentheti a kóstoló csapatot, innivalónak pedig szénsavmentes vizet tegyél az asztalra.

Hogyan érdemes vakon kóstolni?

Először ismerkedjen mindenki az adott borral. Kezdjétek a vizuális vizsgálattal (például, hogy milyen a színe), ezután jöjjenek az illataromák és az intenzitás, majd maga a kóstolás. Próbáljátok minél részletesebben jellemezni, hogy milyen az adott bor, majd próbáljátok meg kitalálni a fajtát és esetleg az évjáratot is.

Így állítsd fel a kóstolósort

Haladhatsz a könnyed boroktól a testesek felé, a szárazaktól az édesek irányába, vagy a fehérektől a vörösborokig. Érdemes a sorrendnél arra figyelned, hogy vendégeidnek a lehető legkönnyebb legyen jellemezni és értékelni a borokat.

Ha a vakkóstolás egy igen meleg nyári délutánra és estére esik, felsorakoztathatod kedvenc fehérboraidat, a száraztól az édesig. Kezdésnek kiváló egy könnyű, tavaszi virágos, citrusos-körtés Chardonnay, amit követhet egy virágos, könnyed és elegáns Prémium Szürkebarát és egy Sárhegy Olaszrizling, zárásként pedig kortyoljatok bele egy-egy pohár trópusi gyümölcsös, rózsaszirmos, fűszeres aromákban gazdag Prémium Traminibe.

De ha a fehérektől a vörösek felé haladnátok, akkor tökéletes sorrend lehet, ha a könnyed, virágos méhlegelős-bodzás Virgoncztól indulva, a nyár gyümölcseivel elegánsan csábító Prémium Cabernet Sauvignon Rosén, na meg a Zsizsi Rosén át juttok el a könnyed, de karakteres Kékfrankos-Cabernet Franc Cuvée-ig.

Egyébként bármilyen más kóstolósort is felállíthatsz, amelyhez webshopunk kínálatában találsz jó pár régi és új kedvencet is. A lényeg, hogy legyen egy tematikád, néhány szép borospoharad, néhány üveg finom borod, na meg olyan barátok, akikkel biztos, hogy rendkívül szórakoztató élmény lesz egy ilyen borkóstolás vakon.

Legyen szó egy piknikről Budapest felett, a Balatonnál vagy a Mátrában, egy-egy ilyen naplementés borvacsorán elvarázsolod majd a partnered. Naná, hogy a megfelelő borral kombinálva – de ebben is segítünk.

Akár az első, akár a sokadik találkozásra keresel különleges programot, egy baráttal vagy a Pároddal, a fővárosban vagy vidéken, egy biztos: az alábbi piknikezős helyekben és a gyönyörű kilátásban nem fogsz csalódni. Mi pedig az alkalomhoz illő Dubicz-bort is ajánlunk Nektek, ami felteszi majd a koronát a szuper estétekre! Lássuk hát a legtutibb naplementés piknik és bor párosításokat, Pincészetünk ajánlásával.

1. Filozófusok kertje

Ha jártál már a Filozófusok kertjében, azért, ha pedig még nem, akkor azért érdemes felírnod a listádra. Nagyon különleges, viszonylag csendes, üldögélős hely ez a Gellért-hegyen, ahol egy kockás takaróról, a nagy vallások legfontosabb alakjait ábrázoló szoborcsoport közeléből csodálatos kilátás nyílik a pesti oldalra. Hogy még jobban menjen a világ nagy dolgairól való elmélkedés a naplementében, bontsatok ki egy üveg gyümölcsös-mentás, elbűvölően karakteres Prémium Irsai Olivért.

2. Tabán

Mind a főváros kulturális életének, mind a pihenésnek és a szórakozásnak régóta helyszíne a Tabán. A Gellért-hegy és a Várhegy között húzódó városrész tágas parkja meghitt környezetet jelenthet a kellemes esti beszélgetésekhez, a panorámára pedig itt se lesz panaszotok. Ha fokoznátok ennek az egyébként is csodálatos helyszínnek a varázsát, egy friss, izgalmas, kirobbanóan buborékos Zsizsi Rosé a lehető legjobb választás. Üdeségével, játékosságával még több színt visz majd egy amúgy is szuper estébe.

4. Balatonakarattyai magaspart

A balatonakarattyai magaspart, vagy más néven a Kisfaludy sétány a Balaton keleti medencéjének egyik legszebb kilátóhelye. Itt 50-60 méter magasból csodálhatjátok meg például a kenesei part, az aligai és a világosi magaspart vagy a Fűzfői-öböl szépségeit, és olyan jól elbeszélgethettek, hogy a naplementés borvacsorából észrevétlenül lehet éjjeli csillagles. Bármeddig tartson is a piknik, a kilátás szépségét és a kellemes beszélgetés során elhangzó témákat, véleményeket, kisebb-nagyobb sztorikat tökéletesen kiegészíti egy-két üveg Prémium Sauvignon Blanc, amelyben a fajta szelíd bája határozott savakkal találkozik.

5. Markaz

Ha kirándultál már a Mátrában, talán jártál már a déli lábánál fekvő Markazon is, amelynek várromja és víztározója is nagyon szép. A tó ipari célból jött létre, de horgászatra, csónakázásra is van lehetőség, és naplementés piknikezéshez is csodás választás. Egy palack Prémium Cabernet Sauvignon Rosé pedig nemcsak ahhoz a pillanathoz passzol majd tökéletesen, amikor a lenyugvó Nap színei megcsillannak a tavon, hanem bogyós gyümölcsös aromáival és könnyed eleganciájával a nyár minden szépségét is a poharatokba, illetve az estétekbe idézi majd.

Lássuk, milyen izgalmas csillagászati események várnak ránk augusztus 10-e után, és milyen bort érdemes tölteni melléjük.

Ha augusztus, akkor csillagles! Az évnek ebben az időszakában talán a legtisztább az égbolt, ilyenkor láthatjuk a legtöbb hullócsillagot, és még inkább úgy érezhetjük, hogy kicsit közelebb kerültünk az univerzum szívéhez. Hogy van-e neki ilyen, vagy nincs, az vita tárgyát képezi, ahogyan Albert Einstein kérdésére, hogy vajon barátságos-e az univerzum, is más-más válaszok születnek. De egy biztos: augusztusban mindenképp érdemes esti, éjszakai szabadtéri programot szervezni, és tekintetedet az égre emelni, mert nagyon érdekes égi jelenségeknek lehetsz tanúja. Ezek közül emeltünk most ki négyet, és természetesen bort is tudunk ajánlani melléjük.

3+1 szuper program és bor az augusztusi égbolt szépségei mellé

1. Augusztus 10: „az égi kalász együtt áll a Holddal”. Ami annyit jelent, hogy a Hold a Szűz csillagképbe ér, és ezen az éjszakán lesz látható együttállása annak legfényesebb csillagával, a Spicával. Tiszta idő esetén amiatt is érdemes az égre emelni a távcsövedet, mert más állatövi csillagképeket is láthatsz, mint a Skorpió legyezőjét, a Nyilas teáskannáját vagy az Oroszlánt is.

Milyen bort válassz erre az estére: Ha izgalmas találkozás, akkor hagyd, hogy Prémium Irsai Olivérünk karakteres, körtés, mentás, gyümölcsös, bodzás jegyei tegyék még különlegesebbé az estét!

2. Augusztus 12: „a Perseidák maximuma”. Ezt a meteorrajt már biztosan nem kell bemutatnunk, hiszen augusztus közepén néhány éjszakára minden évben gyönyörű látványosságnak számít az éjszakai égbolton. Idén augusztus 12-ére várható a Perseidák maximuma, amikor akár 100 hullócsillagot is láthatsz egy óra alatt! Kell ennél szebb, több, romantikusabb?

Milyen bort válassz erre az estére: Ha százfélét nem is, de hat friss, üde, izgalmas bort egész biztosan tartogat számotokra Újbor csomagunk, amelyek közül biztosan találtok kedvetekre valót a hullócsillaglesre.

3. Augusztus 19: telihold. Bár havonta láthatod, a telihold szerintünk mindig különleges. Nemcsak a mesék, mágikus- és rémtörténetek miatt, hanem azért is, mert azért van egy hangulata a telihold alatt ücsörögni a kertben a barátokkal. Égi kísérőnk korongja most a Vízöntő csillagképben lesz látható egész éjszaka, derült idő esetén varázslatos látványt nyújtva.

Milyen bort válasz az estére: A telihold fényében ücsörgős édes és mágikus pillanatokhoz egy Prémium Tramini dukál, amely a rózsaszirom, a trópusi gyümölcsök és fűszeres illataromák elegyével varázsol el. A csokis sütit se felejtsétek a hűtőben!

+1: Augusztus 26: „hajnali Fiastyúk-fedés”. Bár ebben a hónapban több csillag- és bolygófedés is látható lesz, a csillagászok szerint a fő attrakcióra augusztus 26-án hajnalban kerül sor a délkeleti égbolton, amikor a Fiastyúk nyílthalmaz csillagai haladnak el a Hold mögött. Méghozzá úgy, hogy a Hét Nővér egyik „leányzója”, a Merope 4:45-kor bújik a Hold mögé, majd a csillag 5:20-kor bukkan elő újra a másik oldalon. Szabad szemmel is szép látványnak ígérkezik, a társaság pedig biztosan tesz majd arról, hogy ébren tudjatok maradni hajnalig!

Milyen bort válassz az estére: a nagy találkozások mellé buborékos ital dukál. Nyiss fel egy palack Zsizsi Rosét, amely a nyár gyümölcseivel és kirobbanó frissességével emeli majd a csodás égi pillanatok fényét.

Három viszonylag nagy, hazai tó és sok-sok szuper fürdőhely várja, hogy felfedezd, mi pedig természetesen borpárosításokat is javaslunk a strandolós helyekhez.

Még tart a nyár, és ezt nemcsak a hőmérő higanyszála jelzi, hanem bizony az a vágyunk is, hogy legszívesebben folyton strandra mennénk! Szerencsére három nagy hazai tavunknál erre van is lehetőség (sok helyen ingyenesen), a csobbanás és a vízparti kalandok mellé pedig már hozzuk is a legjobb borpárosításokat – nehogy bárki is szomjas maradjon a nagy kánikulában.

Hol érdemes csobbanni idén nyáron, és milyen bort tegyél a strandtáskába?

1. Szuper szabadstrandok a Balatonnál: Bár szép számmal akadnak belépős fürdőzési lehetőségek is a magyar tengernél, tavaly azt olvastuk, hogy 59 szabadstrand is működik. Ezekből több van a déli parton, a településeket nézve pedig a legtöbb Zamárdiban, szám szerint hét. De érdemes a siófoki, az akarattyai vagy a szemesi szabadstrandot is felkeresni, ezekben sem fogtok csalódni a barátaiddal!

Milyen bort vigyél? Hogy biztosan mindenkinek jusson elég bor, Virgonc csomagunk 6 könnyed, finom nyári borából tegyetek egy-egy palackkal a strandtáskákba mindannyian, de arra figyeljetek, hogy a nagy melegben elég vizet is igyatok kedvenc Dubicz boraitok mellé, így nem is lesz kérdés, hogy még az esti bulizást is jól fogjátok bírni.

2. Vár a Velencei-tó: Bár itt megoszlanak a vélemények, hogy a Velence Korzó a jobb, vagy a Drótszamár Kemping, szerintünk ha kettesben mennél le a Pároddal, és kisebb tömegre, nyugisabb fürdőzésre vágytok, akkor az utóbbi. Ha pedig a kutyust is vinnétek, akkor pedig egyértelműen csak a Drótszamár jöhet szóba, de szerintünk egyébként mindkét hely szuper!

Milyen bort vigyél? Füves-virágos, kis szénsavtartalmától enyhén játékos Olaszrizlingünk tökéletesen illik majd egy kellemes, tóparti naphoz, egzotikus gyümölcsöket idéző Muscat Ottonelünk pedig a vízparti vakációk kihagyhatatlan kísérője lehet.

3. Retró életérzés a Tisza-tónál: Bennünk valahogy mindig a gyerekkori nyaralások emléke sejlik fel a Tisza-tavi kiruccanások alkalmával, még akkor is, ha egyébként ez a régió rengeteget fejlődött az elmúlt években. A gyönyörű környezet és a hangulatos fürdőhelyek, mint az abádszalóki, a poroszlói vagy a tiszafüredi strand pedig csak tovább emelik a vonzerejét.

Milyen bort vigyél? Egy körtés-barackos, mentás Prémium Irsai Olivér vagy egy frissítő, gyümölcsös, fröccsnek is tökéletes Kékfrankos Rosé egyszerre ébreszt nosztalgikus érzéseket és passzol 2024 nyarához.

Ha más strand-bor párosításokat is szívesen kipróbálnál, nézz körül webshopunkban, válogass kedvedre, és élvezd, hogy még legalább egy hónapunk van hátra ebből a csodás, élményekkel és strandolással teli nyárból!

Az idei július 30-a már 66. alkalommal lesz a barátság világnapja, amiről mi is megemlékezünk, és ajánlunk 3 szuper programot, meg persze, bort is!

Ha azt mondjuk, hogy a barátság világnapja, biztosan te is valamiféle amerikai ünnepre gondolnál először? Akkor igazad is van, meg nincs is. Ugyanis nem az Egyesült Államokból származik, hanem Dél-Amerikából, Paraguay-ból. Annak ellenére sem az USA-ból eredeztetik a hozzáértők, hogy ott már 1919-ben kitalálta ezt a legnagyobb képeslapgyártó, a Hallmark, de üzleti fogásnak minősítették, így végül a paraguay-iak „nyerték meg” maguknak ezt az ünnepet. Méghozzá egy baráti társaságnak köszönhetően, akik még 1958-ban kitalálták: legyen a barátságnak is nemzetközi napja.

Pontosan négy évtized múlva Kofi Annan akkori ENSZ főtitkár Micimackót nevezte ki a barátság hivatalos nagykövetévé, 2011-ben pedig dr. Ramon Artemio Brancho a barátság ünnepére vonatkozó javaslatának elfogadásával az ENSZ július 30-át jelölte ki a barátság nemzetközi napjaként. A cél idén is, mint minden évben az, hogy ez a nap emlékeztessen minket: a családon kívül kevés fontosabb dolog van a barátságnál.

Ezek után főleg nyilvánvaló, hogy meg akarod ünnepelni a legjobb barátaiddal vagy akár több barátoddal, ugye? Akkor lássuk, mit csinálhattok és mit kortyolhattok ezen a jeles napon, a társaság nagyságától függően.

Közeleg a barátság világnapja: így ünnepelheted a barátokkal

1. A legjobb barátoddal: Mikor mozdultatok ki utoljára a legjobb barátoddal, csak ti ketten? Irány a kedvenc kirándulóhelyetek, teraszotok vagy parkotok, ahol órákig beszélgethettek, felelevenítve barátságotok legszebb és legviccesebb pillanatait.

Milyen bort igyatok? Ha barátság, akkor egy könnyű, játékosan gyümölcsös, jókedvet és mosolyt hozó, kellemesen száraz rosé. Ilyen például Cabernet Sauvignon Rosénk, aminek különleges harmóniája szépen összejátszik egy igaz barátságéval.

2. Ha két-három legjobb barátod van: jöhet egy társasjátékozós este? Vegyétek elő új kedvenceiteket vagy gyűjteményetek retró darabjait, és mehet a menet, késő estébe nyúlóan! A viadalt persze, bármikor ér megszakítani egy kis beszélgetéssel vagy frissítőkkel, amitől csak még szuperebb hangulatban folytatódnak a kalandok.

Milyen bort igyatok? A győzteseknek jár az ünneplés: kortyoljatok el egy üveg Zsizsi Frizzantét, amely maga a palackba zárt jókedv, boldogság, elegancia és könnyedség. Illatos, gyümölcsös, izgalmas: tökéletes kísérője lehet a barátokkal töltött, picit különlegesebb alkalmaknak is!

3. Ha nagy baráti társasággal ünnepelnél: szeretnéd valami igazán különleges dologgal meglepni a csapatot, de nem nyúlnál túl mélyen a zsebedbe? Akkor tarts nekik exkluzív borkóstolót! Ne aggódj, nem lesz nehéz, és mi is segítünk: itt tudsz utánanézni annak, milyen sorrendben kínáld a borokat, itt pedig az etikettet olvashatod el. De a lényeg, hogy tartsatok egy laza estét nálad, iszogassatok, kóstolgassatok, beszélgessetek… ennél jobb nem is kell egy nagyobb baráti társaságnak!

Milyen borokat igyatok? Jöhetnek az izgalmas tételek, a könnyed nyári ízek, amelyeket például Virgonc csomagunkban is megtalálsz. A hatféle borból biztosan mindenki talál kedvencet, amelyből az este végén épp olyan jól esik majd egy laza fröccs, mint egy korty a kóstolón.