2019. április 1.
Fontos folyamat a borok életében: az erjedés
A borok készítéséről már sok szó esett korábban, de a szőlő levéből borrá válás egyik legfontosabb mozzanatáról, vagyis magáról az […]
Tovább olvasom2019. április 1.
A borok készítéséről már sok szó esett korábban, de a szőlő levéből borrá válás egyik legfontosabb mozzanatáról, vagyis magáról az […]
Tovább olvasomA borászok, borral foglalkozó szakemberek körében már természetes, de borkóstolók, tematikus borbemutatók vagy nagyobb borfesztiválok, sétálókóstolók alkalmával – tehát amikor […]
Tovább olvasom2019. március 28.
Szeretjük, tiszteljük, használjuk és élvezzük. A bor mindennapjaink része. Ezerarcú nedű, melyben mindenki megtalálja a maga ízlésének leginkább tetszőt. De […]
Tovább olvasom2019. március 19.
Bár borozás, borkóstolás során elsősorban természetesen nem az illemtankönyv ide vonatkozó fejezetei járnak a fejünkben. Néhány fontos szabályt azonban mégis […]
Tovább olvasom2019. március 12.
Mindannyiunknak megvan a maga kedvenc tévésorozata, és bizonyára mind tudunk legalább egy olyat mondani, melyben nem ritkán komoly koktélozás vagy […]
Tovább olvasom2019. március 11.
Ha a hazánkban termesztett szőlőfajtákat csoportosítani szeretnénk, több szempontból is megtehetjük. A legalapvetőbb csoport például, hogy az adott fajta fehérborszőlő […]
Tovább olvasomBizonyára mind futottunk már bele abba a rendkívül kínos szituációba, hogy nem volt nálunk dugóhúzó, mikor megbontottunk volna egy üveg […]
Tovább olvasom2019. március 4.
Noha a legtöbb esetben egy finom pohár bor gondolata egy nehéz és fárasztó munkanap után igazi örömmel tölt el minket, […]
Tovább olvasomÉppen csak elmúlt Valentin-nap, máris egy újabb, kedves esemény közeleg, a hölgyek ünnepe, vagyis a nőnap. Ilyenkor a nők iránti […]
Tovább olvasom2019. február 19.
Az utóbbi időben egyre jobban visszanyerte népszerűségét a különböző bor- vagy szőlőalapú savanyítószerek használata. A különféle ecetek ugyanis még izgalmasabbá, […]
Tovább olvasom