Februárban, illetve annak közeledtével minden a szerelemről szól, még a poharunkba töltött bor is. Nézzük, miért épp a rosé lett ennek az időszaknak a kedvenc bora.

Ha február, akkor Valentin nap, sőt, nem is kell addig várnunk, hogy minden, de tényleg minden a szerelemről szóljon. A boltok polcai már januárban megtelnek cuki piros szivecskés termékekkel, plüssökkel, bögrékkel, de kívánságlistánkra felkerül néhány menő páros ajándék is, az egyedi, gravírozott pezsgőspoharaktól a wellness hétvégéig. Nem is csoda hát, hogy ennek az időszaknak nemcsak a varázsa van meg, hanem a saját, „dedikált” kedvenc bora is, ami nem más, mint a rosé. Ismerjük meg kicsit jobban, és nézzük meg együtt, miért lehet tökéletes választás erre az időszakra egy finom rosé – akár Borászatunk kínálatából.

Rosé kisokos: mit kell tudni erről a borfajtáról dióhéjban?

Ha azt hitted, hogy a rózsaszín különböző árnyalataiban pompázó rosé borok fehér- és kékszőlő házasításából készülnek, akkor egy kis helyesbítés: csak ez utóbbira, vagyis csak kékszőlőre van szükség a roséhoz. Hogy milyenre? Nálunk gyakran készülnek kékfrankosból ezek a szépséges árnyalatú borok, de népszerű a cabernet sauvignon, a cabernet blanc, a merlot, a pinot noir, a zweigelt vagy a kadarka is, de bármilyen kékszőlő házasításából is készíthető rosé.

Hogy hogyan és mennyi ideig készül? A savak és a friss gyümölcsösség megőrzéséhez rövidebb ideig hagyják a héján ázni a szőlőszemeket. Ez azt jelenti, hogy 10-14 nap helyett maximum egy napig. Így a héjban levő színanyag csak minimálisan fogja megfesteni a mustot, ami segít elérni a jól ismert csodás rózsaszínes árnyalatok egyikét. Magyarországon döntő többségében fahordós érlelés nélkül palackozzák ezt a borfajtát, az így készült borokat pedig egyéves koruk előtt érdemes elkortyolni. Ez egy vidám összejövetelen, nyári kerti partin fröccsként, egy nyaralós reggeli mellé vagy a vízparton épp olyan jól esik, mint egy könnyed romantikus vacsora mellé.

A rosé és a Valentin nap

Hogy miért tökéletes választás a rosé a szerelmesek hónapjára, illetve a Valentin napra? Már ábrándos-romantikus színe miatt is sokan választják, de könnyedsége, gyümölcsössége, frissessége és laza bája is olyan vonzerőt jelent, amelynek képtelenség ellenállni.

Milyen roséval koccints a szerelemre?

Azon túl, hogy milyen színárnyalat és ízvilág a legszimpatikusabb számodra – és természetesen a Kedvesed számára –, az is fontos szempont lehet, hogy milyen programot találtatok ki Valentin napra.

Ha úgy döntenétek, hogy idén nem csináltok nagy ügyet a szerelmesek ünnepéből, egy Kékfrankos Rosét bármikor felüthettek. Frissességével, játékos savaival tökéletes kiegészítője egy laza, beszélgetős estének, de egy jó film és a popcorn társaságába is szépen belesimul.

Jöhet egy felejthetetlen romantikus vacsora? Akkor a poharatokba kerülhet néhány korty Prémium Cabernet Sauvignon Rosé is. Bogyós gyümölcsös aromák, egymásba fonódó savjáték és ízélmény… nem mindennapi bor egy igazán nem mindennapi estéhez!

Ha pedig úgy döntenétek, hogy februárban többször is megünneplitek a szerelmeteket, ezt a mennyei prémium bort hatos Pink csomagunkban vagy pedig a Rosé pillanatok Bag-in-Box csomagunkban kiváló ár-érték arányban találjátok meg webshopunkban. Ünnepeljétek meg a szerelmeteket Borászatunk rosé boraival – szóljon ez a február és a szerelmesek ünnepe rólatok, úgy igazán! Mi rátok emeljük poharunkat, naná, hogy kedvenc roséinkkal.