2017. december 12.
Bortárolás stílusosan, otthon
Ha igazi borrajongó vagy, biztosan komolyan veszed a kedvenc italod tárolását is. Egyáltalán nem mindegy, hol és hogyan tartod a […]
Tovább olvasom
Tényleg horkolunk a bortól?
Nagyjából olyan legenda ez, mint a Loch Ness-i szörny: mindenki hallott már róla, de még senkinek se sikerült bebizonyítani, hogy […]
Tovább olvasom
A bájosan kedves Leányka
A Leányka fehérborszőlőfajta nem tartozik a széles körben elterjedt, „divatos” fajták közé, viszonylag kevés ültetvény található belőle borvidékeinken. Leginkább az […]
Tovább olvasom
2017. december 4.
Honnan tudhatod, hogy megromlott a bor?
Van, hogy már olyan régóta őrizgetsz egy finom bort, hogy ahelyett, hogy végre felbontanád és meginnád, ki is öntheted, ugyanis sajnos […]
Tovább olvasom
Tél a borászok és a szőlő világában
A nappalok rövidülnek, korán sötétedik, emellé még ráadásul beköszöntött a hidegebb, néha bartáságtalanabb időjárás is. Szívesebben „kuckózunk” be egy pohár […]
Tovább olvasom
2017. november 22.
Innen tudhatod, hogy igazi mátrai bort iszol
Egy adott borvidék borainak jellegzetes ízvilágát rendkívül sok tényező – összefoglaló néven a terroir – befolyásolja, de ezen belül leginkább […]
Tovább olvasom2017. november 19.
Mátra Open – Martin’s day goose dinner
Whether you attended any of the former events of Mátra Open or not you must not miss the last stage […]
Tovább olvasomGlass of Jazz
At long last we have a night for wine and jazz fans! Ten winery, wine-tasting and jazz concert – this […]
Tovább olvasom
2017. november 14.
Szőlőszüret lépésről lépésre – Így csináljuk mi! Videók!
A borászatban az egyik legdolgosabb évszak az ősz, hiszen erre az időszakra esik a szüret, tehát az adott évi termés […]
Tovább olvasom
A helyes bortárolás legfontosabb szabályai
Bár a borok nagy részét érdemes pár éven belül elfogyasztani, de egy kisebb részüknek kifejezetten jót tesz a palackos érlelés. […]
Tovább olvasom
